Dybdegående artikel om bindevæv, Magasinet Sundhed

Tag med på rejsen fra vandgrød og gule ærter til millionbøf og lørdagskylling,  Ældresagens medlemsblad

Sportsfolk bliver syge af energimangel, Kost- og Ernæringsrådets fagblad

Ved du hvorfor danskerne fik madpyramiden i 1976? Ældresagens medlemsblad

Sundhedsside om Øresten, Ældresagens medlemsblad

Ernæring til syge ældre, Fag & Forskning, Sygeplejersken

Mogens spiser spidskål, citronfromage og vaniljeis, Fag & Forskning, Sygeplejersken

Sundhedsside om tantepukkel, Ældresagens medlemsblad

Duftpolitik på arbejdspladsen, Danske Bioanalytikeres fagblad

Sundhedsside om hovedpine, Ældresagens medlemsblad

Hver måned skriver jeg artikler til Hjerteforeningens fagnet

Jeg har skrevet en lang række artikler til sektionen ‘ny praksis’ i Fag & Forskning – et tillæg til Sygeplejersken

I hvert nummer af Ældresagens medlemsblad skriver jeg en sundhedsside 

Indimellem skriver jeg artikler for Kost- og Ernæringsforbundet 

Jeg har skrevet en lang række artikler for Videnskab.dk, blandt andet om D-vitamin og tarmbakterier